一、展会概况
　　
　　继“中国（广州）食品饮料展”ChinaInternationalFoodstuff（Guangzhou）Exposition（简称“CIFE”），由中国食品土畜进出口商会主办，自2004年创办以来，迄今已成功的举办了八届，一直都得到了中华人民共和国商务部批准与支持。成功推出“食品安全检测仪器展区”后，收到广大媒体，以及业内企业、专业观众的广泛关注。在国家十二五规划、《食品安全国家标准》推广建立食品安全国家标准会商机制，提高食品安全检测技术和质量控制能力，共同推进食品安全保障事业的发展。“中国广州食品安全检测仪器展区”将集中展示食品安全领域的仪器、设备和技术，为全国广大食品行业及食品安全检测、监管部门，食品安全科技工作者提供zui、zui完善的展示和交流平台。
　　
　　二、大会组组机构
　　
　　批准单位：中华人民共和国商务部
　　
　　主办单位：中国食品土畜进出口商会
　　
　　执行招展：上海展新展览服务有限公司
　　
　　大会合作支持媒体：仪器信息网、分析测试百科网、说仪网、中国色谱网、现代科学仪器网、实验室中国说仪网、生物器材网、分析测试百科网、生技网、食品伙伴网、环境安全与监测网、检测认证网、中国食品安全网
　　
　　三、展出展品范围
　　
　　1、食品安全检测仪器：多功能食品安全分析仪、安全检测仪、离心仪、快速测定仪、水质分析与速测仪器、食品包装速测仪器、空气质量与环境检测仪器、实验室通用检测仪器、食品安全检测箱，农药残留检测仪器，肉类水份检测仪，食品药品品质分析仪器，微生物检测仪器，食品药品安全检测试剂，药典分析仪器，药物成份分析仪器等。
　　
　　2、食品药物含量检测设备与技术、食品异物混入检测设备与技术、其他食品污染监测设备与技术、食品转基因检测设备与技术、食品成分检测设备与技术、食品包装检测设备与技术、工厂卫生标准检测等仪器设备与技术；
　　
　　3、检测研究设施用品设备与技术；实验室设备；
　　
　　4、食品安全相关检测技术、检测仪器、土壤、化肥、农药、兽药残留物、污染物检测、含量过程控制、异物混入金属探测、冷链配送等；
　　
　　5、食品添加剂、食品配料、微生物类、人工色素、生物试剂、消杀灭产品、臭氧设备、紫外线、环境测试技术与设备、食品生产包装、冷冻、加工、运输配送，食品安全技术，验证与认证机构、协会/商会。